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마치 소고기 같은 이베리코 이베리코 돼지고기는 식감이 마치 소고기 같다. 완전 꽃등심 수준의 부드러움은 아니지만 일반 돼지 고기 먹는 것 하고는 완전 다른 식감이다. 모듬세트 43,000원 : 프리미엄목살+갈비살+삼겹살+항정살 우왓, 지금 사진을 다시 보니 당장 달려가고 싶어진다. 목살, 항정살, 갈비살, 삼겹살의 구성으로 600g이 한 세트다. 맛은 거의 소고기인데 600g에 43,000원이다. 이 정도면 완전 가성비 최고아닌가? 요즘 삼겹살 식당가서 시키려면 150g 14,000원씩 받던데,, 아주 착한 가격이다. 그래서 둘이 600g짜리 두세트 시켜먹었다. ㅋㅋ 밥만 안 먹으면 아주 괜찮은 구성이다.(마지막에 된장밥 하나 시키긴했지만..) 특히나 키토제닉을 지향한다면 ㅎ 풍성한 반찬 셋팅 반찬이 하..

코스트코에 샤넬 파는 건 알았는데 눈여겨 본 건 이번이 처음이다. 요새 샤넬백은 없는 것 같다. 내가 스몰백에 관심이 많아서 요즘 주로 클러치나 작은 가방위주로 정리했다. 백화점가보다는 확실히 싸고 면세랑은 비슷한건지 더 싼건지 요새 안 나가봐서 잘 모르겠다. 아래 사진에 나온것처럼 이 디스플레이에서 수백만원짜리 가방을 파는데 사는 사람 입장도 고려해서 백화점 인테리어비는 좀 빼야하니까 저렴하게 팔아야만 할 것 같긴하다 ㅎ 코스트코 명품 가방 진열대 그닥 사고 싶은 디스플레이는 아니다. 그래도 꼭 갖고 싶은게 다른데 없는데 여기엔 있을 수 있다. 요새 미니백에 꽂혔는데 못 보던 것들이 보였다. 즐거운 쇼핑에 참고하시길 ㅎㅎ 생로랑 미니백 442906 saint laurent medium sunset ba..

고기가 완전 푸짐하게 들어있는 순대국 어디가도 뒤지지 않는 고기양을 자랑한다. 나는 이왕먹을 때 단백질 섭취 제대로 하려고 수육한접시도 추가로 시켰다. 잡내없이 즐길 수 있다. 새우젓과 김치와 함께 먹으면 꿀맛이다. 기호에 따라 매우 담백하게 먹을 수 있다 보통 순대국집 가면 다대기 양념이 이미 국 안에 들어있는 경우가 있어서 당황스러울 때가 있는데 (김치를 좋아하는 나는 김치를 많이 먹으려면 다른 부분에서 짠 맛을 최소화하려고 한다) 돈수라 순대국은 새우젓과 다대기 양념이 따로 나와서 그런 걱정할 필요가 없다. 저탄고지식단에서는 적당히 짜게 먹어도 된다고 권하고 있는데 그 말 믿고 온갖 반찬 다 집어먹었다가 불필요한 설탕과 액상과당까지 같이 섭취하게 되고 식당에서 먹는 반찬에는 msg(인슐린을 엄청 자..

왜 나는 안 빠져? 안찌는 것만 해도 다행이다. 워낙 먹는 것을 좋아하는 사람이 이런저런 다이어트를 하다가 저탄고지를 하게 되면 탄수화물 빼고는 다 많이 먹는 경향이 있다. 막 빠지지는 않아도 몸이 크게 불지 않는 건 확인되지 않는가? 저탄고지해도 안 빠지는 이유는 크게 1. 알러지 식품을 계속 먹고 있을 때 -> 보통 치즈, 계란에 알러지가 많을텐데 이 맛있는걸 극도로 제한하면 스트레스가 이만저만이 아니다. 알러지 식품은 너무 매일 먹지만 않는다 생각하고 아래 2번에 더 해당하는건 아닌지 체크해보자. 2. 지방과 단백질을 착실히 많이 먹으면서 동시에 야금야금 탄수와 당도 먹고 있을 때 -> 그냥 '다'많이 먹고있을 때 요 정도로 정리할 수 있는 것 같다. 저탄고지 해도 빠지기는 커녕 가끔 더 찌는 기분..

외식 단골 메뉴 보쌈 외식하기로 마음 먹고 어디갈까? 했을 때 큰 고민없이 둘이 만장일치로 합의봐서(?)가는 곳이다 ㅋㅋ 청주에 가도 군산에 가도 아무때나 갑작스럽게 찾아가도 실패하지 않았던 식당은 항아리보쌈이다. 특히 원할머니랑 비교하면 만족도가 더 올라가는데 푸짐한 양이 엄청난 장점이다. 양이 부족한게 싫으면 항아리보쌈은 어느 지점이나 절대 실패가 없는 곳이다. 언제나 익숙한 모습의 항아리보쌈. 자리는 어느 지점에 가나 이런 좌식스타일이다. 바닥이 뜨끈한 것이 이렇게 바닥에 앉아 먹는 것 개인적으로 좋아한다. ㅋㅋ 치마 입고 갔다면 앞치마로 잘 가리면 되니까 ㅋ 큰 문제는 없다. 메뉴는 다른 지점과 다르다 얼마전 갔던 군산 지점에서는 보족세트가 있어서 족발까지 만족스럽게 먹었다. 그래서 이번에도 보족..

에브리선데이 카페는 총 3개의 지점이 있다 이번에 온 곳은 에브리선데이 부용점, 공유가 광고 찍고 간 곳은 조치원쪽 봉암점, 또 한 군데는 고복저수지 뷰의 본점이다. 아쉽지만 이번에 방문한 에브리선데이카페는공유 카누 광고 촬영지는 아니다. 그래도 창고 개조형 카페 컨셉은 똑같다. 크고 웅장한 컨셉이라고나할까 공부하기는 좋은 카페 그러나 노트북은? 콘센트 갯수나 자리배치등은 노트북하기 완전 최적의 조건을 갖추고있다. 그러나 와이파이가 엄청나게 느리다. 느리기만 해도 다행인데 심지어 끊긴다. 주말 오후에는 사람이 많아져서 어쩔 수 없지만 오전에 별관은 정말 사람없고 조용하고 쾌적해서 일하기 딱 좋은 공간을 발견했다고 생각했다. 카운터가 있는 본관은 모르겠지만(본관은 콘센트 자리가 없다) 일단 별관은 와이파이..

세종시민이라면 꼭 이용하자 세종시에서 싱싱장터는 마치 누려야 할 혜택처럼 느껴진다. 가까운 산지에서 당일날 가져온 신선한 채소와 과일, 고기 등을 타 마트에 비해 매우 저렴한 가격(상품마다 다르지만 대체로 일반 마트보다 저렴하다)에 구입할 수 있으니 특별한 혜택을 받는 기분이 든다. 싱싱장터 고기는 모두 국내산이다 싱싱장터의 모든 고기는 세종공주축산농협의 제품이다. 세종시 전의면 양곡리에서 사육한 돼지를 팜스토리 라는 곳에서 도축한다고 한다. 생산부터 가공까지 완전 국내산인거다. 싱싱장터 돼지고기 100g당 가격 꽃삼겹살 구이용, 수육용 1,550원 싱싱장터 삼겹살 몇 번 사다먹어봤는데 상당히 신선하고 잡내없고 고소하고 부드럽게 맛있다. 싱싱장터가 가깝거나 들를 일이 생기면 삼겹살 꼭 먹어보길 추천한다...

업진살, 설도까지 있는 싱싱장터세종시 도담동 싱싱장터에 있는 고기는 모두 국내산이다. 당연히 소고기는 모두 한우다 (고기 부위마다 등급 차이는 있다) 다른 마트에선 잘 볼 수 없는 업진살, 설도 등이 있다. 맨 안쪽에 있는 정육코너 당야한 과일과 채소 코너를 지나면 나오는 정육코너. 돼지와 소고기가 있다. 닭고기는 없으니 장볼 때 참고하자. 코로나 바이러스가 한창일때라 다들 마스크를 쓰고 다닌다. 세종에서 사육과 도축까지 한 소고기 싱싱장터 소고기는 모두 세종에서 사육부터 도축까지 했다. 세종시 연서면, 장군면 등에서 사육한 한우를 백제나루 영농조합법인에서 도축한다고 표기되어있다. 사육사 이름까지 알려주니 왠지 더 믿음이 간다. 한우 가격 (모두 100g당 가격) 꽃등심 구이용 1등급 8,500원아, 이..

키토제닉 빵 탄수화물을 제한하는 키토제닉 식단을 하다보면 빵 먹고싶을 때가 많다. 그럴때 무조건 참기만 하는 것이 답은 아니다. 요즘 더 많이 생긴 키토제닉 전문 쇼핑몰에서 주문해먹거나 직접 만들어 먹는 방법이 있는데 온라인몰의 배송기간을 참아낼 수가 없어서 ㅋ 후자의 방법을 더 애용한다. 키토익스프레스나 제로베이커리 키플 등의 키토 전문몰에서 키토빵을 판매하고 있는데 당장 먹고싶을 때는 키토빵은 직접 만들어 먹는 것이 더 빠르다. 키토빵을 만드는 방법은 주로 유튜브와 인스타그램, 책을 보고 배우게 됐는데 여러 번 하다보면 나만의 방법이 생기는 것 같다. 유튜브의 일반 베이킹 하는 영상도 많이 봤는데 주재료를 밀가루에서 아몬드가루나 코코넛가루로, 설탕을 에리스리톨이나 칼로리프리 시럽으로 바꾸기만 하면 흡..

저탄수베이커리 안 부러운 홈메이드 키토브라우니 인간의 단맛의 욕구에서 쉽게 벗어날 수가 없는 것 같다. 가끔 저탄수 베이커리에 가면 온통 젊은 여자들뿐이다. 다들 날씬해지기를 소망하지만 맛있는 걸 먹고 싶은 욕구도 충족시켜야 살 수 있는거다. 키토베이커리가 멀리있거나 온라인 주문하면 며칠 기다려야해서 견딜 수가 없을 때가 있다. ㅋㅋ 그럴 때 집에서 간단하게 만들어 먹기 좋은 키토브라우니 레시피를 소개한다. 사용재료는 초간단하다. [주재료] 카카오매스 / 무염버터 칼리바우트 100% 카카오매스 110g (벨기에산 100% 맛있는 카카오매스를 사용하자. 인터넷에 파는 좀 저렴한 그냥 베이킹용 카카오매스도 100%이긴해도 그걸로 만들면 이상하게 맛이 없었다. 벨기에걸로다가 꼭) 엘르앤비르 무염버터 40g (..