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돼지 항정살 항정살 중에 뽈항정살이란게 있다니! 저탄고지 식단하는 중에 맨날 먹는 삼겹살이 지겨워서 다른 고기가 없을까 하다가 찾아낸 뽈항정살 돼지고기 뽈항정살? 일반 항정살보다 훨씬 쫄깃한 식감 돼지 한마리에서 극소량만 나오는 부위 돼지고기 중에서도 한마리당 아주 극소량만 나오는 부위라고 한다. 항정살 특유의 기름지고 고소함은 당연하고 일반 항정살보다 훨씬 쫄깃한 식감이다. 키토식에도 잘 맞는 기름진 부위라 요즘 자주 애용하고 있다. 저탄고지 고태기 탈출용 새 고기! 요즘 고태기가 와서 고기가 너무 질리던 차에 언니가 가브리살이 맛있다길래 쿠팡에 들어갔다. 하지만 판매조차 하지 않는 가브리살, 그래서 뭔가 새로운 고기를 시도해보고자 뽈항정살을 시켜봤다. 모양도 동그랗고 500g 씩 포장되어 있어 한끼에..

구이용 돼지 앞다리살 처음 먹어봤다. 앞다리살은 찌개용이나 불고기용이나 수육용으로만 먹어본 것 같은데 정직한 고기총각에 가니 구이용 앞다리살이 있다. 비쌀줄 알았던 정직한 고기총각 말 그대로 정직한 고기집인가보다. 고기 퀄리티와 맛이 매우 좋은데 구이용 앞다리살은 100g에 1,490원이다. 구이용 미박(껍데기 안 벗긴) 삼겹살은 100g에 1,790원이다. 마트보다 저렴한 고기가격에 놀랐다! 요즘 국내산 돼지고기 특히 삼겹살은 웬만하면 다 2천원이 넘어가는데 정직한고기총각 가격은 만족스러운 가격이다. 주린 배를 채우려 구워먹으며 찍은 사진이 한 장도 없다. ;; 미박 삼겹살도 맛있었지만 미박 앞다리살이 훠얼씬 쫄깃거리고 맛있는 느낌이었다. 잡내없고 신선하고 가격도 착한 정직한 고기총각 돼지고기! 송파에..

칠성사이다 제로 먹어도 살 안찔까? 제로콜라만 쟁여두고 먹다가 올해 2월 출시된 제로 사이다를 알게 되었다. 물론 망설이지 않고 바로 구매 쿠팡에서 구매하면 칠성사이다 제로를 500ml 한 병에 1천원이 안 되게 구매할 수 있다. 쿠팡에서 20개들이를 3번째 시켜먹고 이제 4번째 시켜먹을 차례다. 남편과 동시에 주5일 재택근무중이라 ㅎㅎㅎ 스트레스와 소화불량을 동시에 날려 줄 탄산 없이는 못 살고 있다. 일단 거의 1일 1제로사이다를 했는데 아직까지 몸무게가 늘었다거나 하진 않았다. 한 달 정도 거의 매일 마신 것 같다. 단점이라면 단맛에 약간 중독되어가는 느낌이랄까? 원래 저탄고지 식단하며 고기위주의 메인 식사를 하고 달달한 걸 찾긴했는데 이제 완벽하게 대안으로 제로 사이다를 먹게 되는 것 같다. 제로..

다이어트 중 빵 먹고싶을 때 저탄수 키토빵 잠실 카페 저탄고지 음료도 많고 배달 주문이 훨씬 많았던 곳! 제로베이커리 잠실 지하에 있다가 지상으로 올라온 잠실 제로베이커리. 키토빵의 원조 아주 깔끔하고 예쁜 외관이 눈길을 사로 잡는다. 서울 오면 꼭 가야지 가야지 하다가 드디어 오게 된 키토빵 전문점 제로베이커리 저탄수 디저트라 나도 카페에서 잔뜩 시켜놓고 먹을 수 있는 점이 너무 좋았다. 작은 공간이지만 편안하고 아늑한 내부 무화과빵과 바게트, 타르트와 브라우니.. 키토빵으로 바게트라니! 정말 다양한 식감을 낼 수 있다는 것에 놀랐다. 날로 발전하는 저탄수 키토빵의 다양성 그럴수록 나같은 소비자는 더 행복해질 수 있다. 생각보다 종류가 엄청 많진 않았던 제로베이커리 키토빵 종류들 쇼케이스에는 모형이 전..

굽네치킨으로 키토제닉 식단하기 외부에 있다가 배가 고파지면 요새 굽네치킨에 자주 간다. 예전에는 치킨집은 다 늦은 오후에만 여는 줄 알았는데 적어도 굽네치킨은 정오가 되면 오픈하는 곳이 대부분이다. 낮12~1시 사이에는 거의 다 오픈하는 것 같다. 이번 달에만 4~5번 포장 픽업해서 먹었기 때문에 나름 잘 안다..ㅋㅋ 굽네치킨으로 키토제닉 식단하기 좋은건 유튜브의 관련 채널 영상을 보고 알게 되었는데 일반 치킨과 달리 밀가루 옷을 입혀 튀긴 것도 아니고 기름을 사용한게 아니고 오로지 소금간만 해서 구워낸거라 키토제닉의 취지에 매우 잘 맞는 음식이다. 나는 주로 밖에서 일하다가 배고플 때쯤 20~30분 전에 가까운 굽네치킨에 전화해놓고 포장 픽업을 해가는데 이렇게 하면 포장할인을 해준다. 세종 고운점은 2..

코스트코 냉동야채 코스트코에 가면 바쁜 현대인을 위한 냉동식품 시리즈가 아주 잘 구비되어있다. 냉동 블루베리, 냉동딸기, 냉동새우 등을 즐겨 사 먹는데 냉동야채 매니아가 되어버렸다. 야채 손질이 여간 귀찮은 것이 아닌데 코스트코 냉동야채들은 한입 크기로 잘 썰려있을뿐아니라 냉동보관하기 용이하게 되어있어서 자주 사 먹게 된다. 코스트코 냉동야채 종류와 가격 브로콜리, 미니노랑/주황 당근, 완두콩, 양송이 버섯, 피망 등이 들어있다. 코스트코에는 냉동야채가 다른 야채들의 혼합으로 이루어진 시리즈가 몇 가지 더 있는데 오늘 소개할 제품은 베지터블 블렌드이다. 2.49kg에 가격은 1만5천원대이다. 브로콜리만으로 되어있는 냉동야채를 사러 갔는데 그 제품이 없어서 ㅠㅠ 다양한 야채가 믹스된 제품을 살 수 밖에 없..

키토제닉 식단에 찰떡궁합 이마트 트레이더스에 가면 키토제닉 식단하기 좋은 조리 식품을 많이 판매한다. 훈제 시리즈가 대표적인데 훈제삼겹에 이어 목살 스테이크, 순살족발, 닭다리 바베큐까지 사자마자 바로 조리 없이 먹을 수 있는 간편한 완전조리 식품들의 종류가 많다. 당이나 양념, 소스가 별로 들어가지도 않아 비교적 클린한 저탄고지 식단이 가능해서 자주 애용하고있다. 키토제닉 식단 특화 트레이더스 음식들 훈제삼겹살 목살 스테이크 순살 족발 (뜨헉..!!) 닭다리바베큐 등의 완전조리 식품들이 있다. 트레이더스 대전 월평점은 지하1층 계산대 코너 가까이에 있다. 이 근처로 가면 빵냄새가 진동하는건 안 비밀 ㅠㅠ 훈제삼겹살 유통기한은 하루 100g 당 1,680원 훈제 목살 스테이크 유통기한은 하루 100g 당..

코스트코 mct 오일 코스트코에는 mct오일을 한 종류만 판매하고 있다. 바로 prasada mct 오일 가격은 20,990원이고, 용량은 946ml이다. mct 오일은 키토제닉 식단을 하는이라면 누구나 한번쯤 들어봤을 터, 저탄고지 식단의 필수품이 되어버린 오일이다. 착한 가격 쿠팡직구로 구매할 수 있는 다른 mct오일과 가격을 비교해보면 코스트코 mct오일의 가격이 상당히 착한 가격이란걸 알 수 있다. 10ml당 가격 비교 재로우 Jarrow 253원 젠와이즈헬스 코코넛 mct 오일 305원 네이쳐스웨어 mct 오일 291원 닥터머콜라 퓨어 파워 케톤 에너지 586원 코스트코 프라사다 mct 오일 209원 코스트코 오일 oil 가격 장점 - 상대적으로 저렴한 가격 - 무향무취로 어느 요리에나 잘 어울..

키토제닉 식단에 필수 디카페인 음료 언젠가부터 디카페인 원두만 엄청나게 사고 있다. 원두뿐만 아니라 스틱커피, 드립커피 디카페인으로 마실 수만 있다면 다 사들이고 있다. 디저트를 잘 안 먹는 키토제닉 식단을 하면 입이 좀 심심할 때가 있는데 저녁이나 밤에도 카페인 커피를 마실 수는 없기 때문에, 하지만 입의 심심함을 가장 잘 달래주는건 커피향이기 때문에 디카페인 커피를 자주 마시게 됐다. 아침에도 디카페인 커피를 마시고 있다. 하루 전체 카페인량을 줄이는게 목적이기에. 스타벅스 디카페인 원두 맛 베로나 디카페인 원두가 가장 스타벅스 매장 커피맛과 비슷하다고 하던데 아쉽게도 매장에서 그 원두를 판매하고 있진 않았다. 디카페인은 원래 오리지날보다 풍미가 좀 덜하게 마련인데 스타벅스 디카페인 원두도 그렇다. ..

저탄고지 식단의 필수 식재료 고기 다짐육 다루기도 쉽고 다양한 형태로 만들어 소분하기 좋고 레시피도 다양한 고기 다짐육. 왜 저탄고지 식단에 찰떡궁합인 식재료라고할까? 다짐육 고기 장점 소고기, 돼지고기 다짐육으로 함박스테이크, 미트볼, 볶음밥 메인 재료 등 다양한 요리를 만들 수 있다. 주로 소고기와 돼지고기를 각각 따로 이용하기 보다 섞어서 활용하는 경우가 많다. ㅡ 보통 대량으로 만들어 놓아 소분하기 좋다 ㅡ 먹기 간편하다 ㅡ 기계에 다 갈려나와 소화가 잘 된다 가격도 착한 다짐육 맨날 구워먹는 고기만 사 먹다가 러브에코님 영상을 보고 함박스테이크를 만들어 먹어야겠다 싶어서 코스트코에 갔는데 가격이 엄청 혜자롭다. 가격은 밑에 ㄷㄷㄷ 코스트코 소 돼지 다짐육 가격 코스트코 고기 가격 냉장 소고기 다..