통영 저탄고지 식단 신가네국밥 국내여행 현지인 맛집

신가네국밥의 국밥과 수육 대자

 

국내여행 통영 저탄고지 필수코스

제대로 기름진 수육, 수육의 느끼함을 잡아주는 다양한 양념과 반찬, 수육 시키면 나오는 상당한 양의 맑고 뽀얀 국물까지. 저탄고지인이라면 꼭 가봐야하는 통영 맛집이다.

 

 

 

고기 인심 넉넉한 국밥 맛집

 

국밥 시키면 국물안에 고기가 엄청나게 들어있다

수육 시켜도 나오는 국물에도 고기가 좀 들어있고
국밥을 따로 시키면 고기가 상당히 많이 들어있어
사실 국밥하나만 먹어도 꽤나 큰 포만감을 느낄 수 있다.

 

기름이 그대로 ㅡ 촉촉한 수육

 

사진에서는 표현이 안됐는데 엄청 촉촉하다

기름 안 뺀 저탄고지 최적화 수육

일반 보쌈처럼 담백하기보다는 기름이 그대로 줄줄 흐르는 수육이다. 저탄고지인에게는 최적의 수육이다.

자칫 느끼할 수 있는 수육을 끝없이 들어가게 해주는 반찬 또한 신가네국밥의 자랑거리다.

 

 

 

 

고수의 향기가 느껴지는 반찬 맛집

 

아직 국밥 나오기 전. 반찬을 맛보니 손맛 좋은 집이란 생각이 절로 들었다.

리필해먹고 레시피까지 물어 본 부추 무침. 이것도 저탄고지에 최적화 된 반찬이다.

 

부추 무침이 짜지도 맵지도 않고 고소하고 매콤한 한 번도 먹어본 적 없는 맛있음이라서 리필하며 사장님께 수줍게 물어봤다.

이게 뭐가 특별해서 그런걸 묻느냐는 듯한 고수의 눈빛으로 대답해주셨다.
전구지(부추)에 깨소금, 고춧가루, 참기름만 넣고 버무렸다고...
설탕도 안 넣었다고 하시더라..
신가네국밥에 가면 부추무침 꼭 먹어봐야한다.

 

오전11시부터 손님 몰리는 곳

통영 신가네국밥 메뉴판

아침 10시에 한려수도 케이블카 타러 갔는데 주차 줄부터 길고 미리 왔는지 매표소 앞 줄도 500m는 넘는 듯하여 루지 타러 ㄱㄱ했지만 루지 줄은 더 길어서 둘 다 포기...
통영 올 때마다 케이블카를 타러 왔지만 이번에도 못 타게 되니 급격한 배고픔이 몰려왔다 ㅋㅋ
밥이나 먹자 싶어서 주변 식당을 검색해보고 찾아갔는데 케이블카랑 루지 탄 것보다 더 큰 수확이었다고 생각한다 ㅋㅋ 그만큼 인상적인 맛집!

 

내부는 좀 허름한 편

드라마 시크릿가든에서 현빈과 하지원이 담근술 마시고 몸 바뀌었던 그 식당같은 느낌을 풍긴다.

주방쪽에 담근술도 가득해서 더욱 시크릿가든 그 제주도집이 생각났다 ㅋㅋ

울창한 나무에 가려서 안 보이는 간판 ㅋ 신가네국밥은 단층 건물이다.

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미륵도 통영케이블카 근처 / 경남 통영시 도남로 175-12 (도남동 437) / 오전 9시~저녁9시 / 식당 옆 넓은 주차공간 따로 있음, 길가 주차도 가능

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