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가공햄이 먹고싶은 날 퍽퍽한 고기만 먹다보면 부드럽고 짭쪼름한 햄류가 댕기는 날이 있다. 그럴 때 이왕이면 성분이 제일 괜찮은 햄으로 먹어햐하는데 마트에 간 김에 성분이 제일 괜찮아 보이는 통조림 햄 3가지의 성분비교를 해보았다. 저탄고지 가공햄 고르는 기준 돈육함량이 가장 중요하고 탄수화물과 당류 함량이 적은 것으로 고르면 성공 아래 스팸, 리챔, 로스팜은 모두 돈육 함량이 90%를 넘는다. 스팸 SPAM 돈육함량 : 92.37% 탄수화물 (100g당) : 2g 당류 (100g당) : 2g 탄수화물함량 2그람이 당류로 채워져 있다. 이 정도면 훌륭한 성분의 햄이다. 로스팜 (설탕 0 제로) 돈육함량 : 92.16% (오 훌륭!) 탄수화물 (100g당) : 0.3g 당류 (100g당) : 0g 오오! 당..

고기 먹기 싫은 날 키토함박스테이크! 러브에코님 영상 보고 따라한 키토 함박스테이크 만들기 도전 코스트코 소고기 다짐육 1,728g 21,582원 (100g당 1,249원) 돼지고기 다짐육 1,991g 11,926원 (100g당 599원) 돼지 다짐육은 국내산 하이포크 1등급 돼지고기인데 100g당 599원이다. 원래 돼지 1kg, 소 1kg 정도만 하려고 했는데 코스트코에서는 한팩당 2kg에 육박하게만 판매하니 어쩔 수 없이(ㅋㅋ) 총 4kg 의 함박스테이크를 만들게 되었다. ㅋㅋㅋ 소고기 다짐육도 만만치않게 저렴하다. 미국소여도 100g당 2천원 전후던데 코스트코 미국산 USDA 등급이어도 1200원대이다. 아무튼 코스트코 가서 고기 안 산 날은 없는 것 같다. ㅋㅋ 고기는 퀄리티 대비 가격면에서 코..

연예인도 하는 저탄고지 식단 연예인들은 평생 날씬하고 이뻐야한다는 압박감이 얼마나 심할까? 세상 쓸떼없는 걱정이 연예인과 정치인 걱정이라지만, 먹는거 좋아하는 연예인이라면 그들도 고충이 있지 않을까 싶다.. (응 내 걱정부터.. ㅋ) 평생이 관리모드일테니 일반인보다 더 많이 시도해보고 더 다양한 방법으로 다이어트 해보지 않았을까? 연예인 생활을 오래하면서도 늘 날씬하고 섹시의 아이콘도 놓치지 않는 엄정화가 저탄고지 식단을 한다고 한다. 저탄고지 식단을 하며 몸 관리도 하지만 수면제 복용을 끊었다는 그녀. 집사부일체에서 요리하는 모습을 보니 반짝해 본 솜씨가 아니라 생활 속에서 저탄고지를 실천하는 중인 것 같았다. 평생 살찐 적 없는 그녀가 한다니까 왠지 더 믿음 가는 저탄고지 식단, 나도 요즘 푹 빠진 ..

식사 새벽 : 골프장 한우국밥 아침 : 골프장 명태코다리찜 + 막걸리 한잔 간식 :아메리카노 단 3시간 정도밖에 잠을 거의 못 자고 새벽 골프, 계속 리필되는 골프장 아메리카노 뜨거운걸로 오전 시간 내내 3잔 마셨다. 점저 : 청와옥 수육, 육사시미, 술국 + 소맥한잔 국밥 고기 다 먹고, 국물도 많이 먹음, 밥은 1/3공기만 먹었다. 명태코다리 양념 맛이 너무 화하게 느껴져 두 점 먹고 더 이상 안 먹었다. 막걸리도 딱 한잔만 마시고 아메리카노를 벌컥벌컥 두 번이나 리필해마셨다. 잠을 못 자고 나와서인지 평소보다 커피가 심히 땡긴 날 ㅋ 점저로 먹은 청와옥 (왼쪽부터) 술국, 육사시미, 수육.. 정말 환상적인 조합의 저탄고지 식단이었다. 청와옥이 방이동 맛집으로 급부상하기 시작했는데 가격도 다 착하다...

저탄고지하다가 면 먹고싶을 때 여름이 가까워오는데 요새는 그냥 간단한 면요리로 한끼 때우고 싶다는 생각이 많이 든다. 시원한 모밀이나 냉면저도 먹고 끼니를 때우고 싶은데 저탄고지 식단하는 사람으로서 차마 그럴수는 없고.. 그래서 요새 미역국수에 푹 빠져있었는데 다른게 뭐 없나 싶어서 찾아보니 탄수화물 걱정 없는 곤약으로 만든 면이 맛있게 변형(!)되어 나왔다. 원래 곤약면을 종종 사먹긴했는데 소스가 애매해서 먹다 말았는데 다신샵에서 만든 곤약이면은 아예 소스까지 한 세트로 나와있는 점이 좋다. 면에 소스까지 다 해서 28칼로리 저탄고지 안해도 탄수화물 중독같다면 다신샵 곤약이면을 먹어보자. 탄수화물 중독인 사람은 보통 면이나 빵 중독인 경우가 많다. 가공 밀가루로 만든 빵이나 면 등 정제된 탄수화물 계속..

6개월 넘게 거의 매일 복용중인 커클랜드 프로틴바 부작용은 없을까 19년 10월부터 복용하기 시작한 코스트코에서 판매하는 커클랜드 프로틴바. 다이어트하는 사람이나 몸 만드는 사람에게 필수인 단백질을 맛있게 보충할 수 있는 고마운 제품이다. 거의 7개월 가까이 매일 먹은 것 같다. 프로틴바 선택으로 고민하는 분들을 위해 직접 먹으며 느낀 장단점에 대해서 솔직한 후기를 남겨보고자 한다. 맛 다이어트 효과 부작용 등 커클랜드 프로틴바 솔직 후기 커클랜드 프로틴바를 6개월 넘게 먹으며 느낀 각종 효과와 단점(!) 등을 상세하게 기록해봤다. 포만감 | 아침에 일어나서 오전 즈음에 방탄커피와 복용하면 오후 4~5시까지 포만감이 유지된다. 포만감 유지 측면에서는 매우 좋다. 방탄커피와 함께 먹으면 포만감이 오래 가는..

꼭 찾아오는 빵 먹고싶은 날... 저탄고지식단 열심히 하다보면 경험상 한달에 한 번 혹은 분기에 한 번이라도 빵 먹고 싶은 날이 찾아오곤한다. 이럴 때는 키토빵을 만들어 먹는게 제일 좋다. 일반빵을 먹기 시작하면 입이 터져버려서 일반빵과 비슷한 맛을 내는 키토빵을 만들어 먹는게 최고인데 만들어먹을 여건이나 시간이 안된다면 요즘 새로 생기는 핫한 키토 전물몰 등에서 주문해먹는 것도 좋은 방법이다. 검색하다가 합리적인 가격과 활용도 높은 키토빵을 많이 판매하는 좋은 키토전문몰을 알아내게 돼서 자세히 알아보았다. 가뭄에 단비같은 저탄수 키토제닉 식단 쇼핑몰 키플 KEPLE 맛있게 먹으며 긍정적인 몸의 변화를 끌어내기 위한 키토제닉. 무조건 굶어서 살 빼는게 아닌 좋은 영양을 몸에 공급해서 자연스럽게 몸의 대사..

일반식하는 남편과 저탄고지하는 아내의 외식 절충안 - 수육있는 식당 찾기 일반식하는 남편과의 절충안, 막국수 집에는 보통 수육이 있으므로 주문리 동치미 막국수로 선택! 브레이크 타임중에도 대기는 이어진다 카카오맵 공식 지도에는 브레이크타임이 없는걸로 나오는데 오후 3:30~4:30 은 브레이크 타임이다. 브레이크 타임 전에 온 손님들이 식사를 하고는 있다. 4시20분쯤에 문을 열어줘서 조금 일찍 들어갈 수 있었다. 조치원 맛집이 확실해보였다. 막국수 안 먹어도 만족스러운 식사 주문리 동치미 막국수집의 주력 메뉴는 막국수와 칼국수, 만두류였는데 남편은 비빔막국수를 시키고 나는 수육만 먹었다. 내가 어딜가나 저탄고지 한다고 고기만 먹으니까 외식비는 늘 많이 나오지만 살 빼는데 돈이 더 드니... ㅋㅋ 맛있게..

수서역에서 제대로 혼밥하기 수서역은 전국에서 사람들이 몰리는 곳이다. 서울역보다 주변 상가등에 맛집이 더 많은 것 같다. 기차 타기 전 시간이 좀 남았는데 마침 배도 고프고 예전에 갔던 도가니탕 맛있던 식당이 생각나서 로즈데일 상가 지하 식당가로 갔다. 로즈데일 상가 지하 식당가는 지하철 수서역뿐만 아니라 SRT기차역에서도 지하통로로 바로 연결돼서 매우 편하다. 완전 좋은 수서역 도가니탕 맛집이 없어졌다 헉... 전에 포스팅한 적 있던 수서역 도가니탕 맛집인 곤지암할매소머리국밥&전주콩나물국밥 식당이 안 보였다. 혹시나 해서 두 바퀴나 돌아봤는데 ㅠ 그 식당은 없었다... 도가니탕 한 그릇 먹으면 밥 안 먹어도 완전 든든했었는데, 너무 아쉬웠다. 대신 그 자리에 생긴듯한 깔끔하고 세련된 인테리어의 금촌사골..

통영 여행 중 3번째 방문, 잊지못할 맛 한 번의 여행 중 세 번이나 방문한 맛집이다. 저탄고지인으로서 이렇게 맛있는 돼지 수육을 한 번만 먹고 끝낼 수는 없었다. 맛있는 수육, 맛있는 김치... 복돼지국밥만의 매력에 풍덩 빠져버렸다. 국내산 돼지고기만 사용하는 찐맛집 국내산 돼지고기 중 잡고기나 뒷다리도 사용하지 않고 오로지 앞다리살만 사용한다고 한다. 국물도 사골국물이라고 한다. 맛있는데는 다 이유가 있는 것 같다. 100% 직접 만드는 사골국물, 삶은고기, 각종 반찬 인스턴트 봉지 육수를 사용하지 않고 사골국물도 잡뼈가 아닌 사골뼈로만 직접 고아서 제공한다고 한다. 이게 사실이 아니면 1천만원까지 주신다고 하니......ㅋㅋㅋ 믿고 먹지 않을 수가 없다. 하루에 두 번 고기를 삶는다고 한다. 재료가..