통영 서호시장 바다소리횟집 회뜨는비용과 상차림비용

통영 맛집 

통영에는 수없이 많은 맛집이 있다. 그 중에서도 바다의 도시 통영에서 회를 빼먹을 수 없다. 

 

통영에서 회를 먹을 때는 멋진 횟집도 많지만 서호시장이나 통영중앙시장 초장집에서 횟감 사서 상차림비 내고 먹는 방식도 재미있다. 

 

통영 서호시장 바다소리횟집, 방어 회떠주시는 중 

통영 횟집

 

[회뜨는 비용]

 

회뜨는 비용은 보통 kg당으로 받으시던데 

1만원대면 거의 해결이 되고 

많이 크면 2만원도 넘어간다. 

 

사진 속 방어는 새벽 낚시 다녀온 남편이 

잡아온 방어이다. 

 

꼬리 잘라낸 방어 

직접 잡은 생선 초장집에서 먹자.

 

직접 잡아 온 생선을 회뜨는 비용과 상차림비만 받고

초장집을 이용할 수 있게 해준다. 

 

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통영 초장집 상차림비 비용 

 

매운탕 없을시 1인 4천원 

매운탕 먹을시 1인 6천원 

 

예) 매운탕 먹는 2인 상차림비 12,000원 

 

상차림에 나오는 기본 반찬 

소라

완두콩 

장어뼈튀김

말린 문어 

 

 

정갈한 회뜨는 솜씨 

낚시로 잡은 방어 회를 떠서 이쁘게 플레이팅해주셨다. 

회떠주고 플레이팅도 예쁘게 

먹는 맛이 나는 통영 초장집에서 회 먹기 

 

 

양배추, 각종 야채, 김, 미숫가루 조합 

회랑 잘 어울리던 기본 찬 

대단한 재료도 없는데 상당히 맛있던 기본 야채 반찬 

양배추

이름 모를 야채 몇가지 

김 

미숫가루 

초장 

 

집에서도 해먹어야겠다. 

 

 

겨울 방어는 반드시 회로 먹자 

초점 나간 방어구이 사진 

날이 추워서 따뜻한 음식이 먹고싶었다. 

 

매운탕 말고도 생선도 따뜻하게 먹고싶어서 방어를 회뿐만 아니라 일부 구워주실 수 있냐고 여쭤봤는데 흔쾌히 해주셨다. 

 

그런데 한입 먹자마자 남편이 왜 방어는 회로 먹어야한다고 하는지 깨달았다. 

이렇게 살결(!)단위가 큰 생선은 횟감이지, 구이용은 절대 아닌 것 같다는 느낌이 팍왔다. 

많이 퍽퍽했다. 굽는 스킬의 문제가 아니라 방어 살결 자체가 구이에는 안 어울렸다. 

 

뭔가 무기력해보이는 방어. 눈빛이 살아 있어서 그런지 좀 미안했다. 

 

서호시장 바다소리횟집 추천 이유

· 합리적인 상차림비 

· 매운탕 맛있게 해주심 

· 회뜨는 비용만 받고 구워주는 비용은 안 받으심 

· 친절하심

 

 

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서호시장 바다소리 횟집
위치 | 경남 통영시 통영해안로 203 2층 (서호동 177-413)
전화번호 | 055-645-3783

주차 | 시장 들어오기 전 길가에 보통 주차함, 혹은 공영주차장 이용 
맛 평가 | 매운탕과 반찬이 맛있다. 인심 좋으심 

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