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저탄고지 빵 키토 스콘 굽기 맛있어서 너무 많이 먹는 것 주의
2019. 12. 31. 07:10
오븐으로 만든 키토 스콘🍞
요럴 때 만들어 먹으면 좋다!
✔️ 키토식 하면서 탄수화물 식감 땡길 때
✔️ 키토식 하면서 고기 물릴 때
✔️ 지방 잔뜩 섭취하고 싶을 때 (버터 발라서)
: 여자라면 이런 날이 꼭 있다
✔️ 커피랑 먹을 저탄수빵 필요할 때
✔️ 키토빵 먹고싶은데 온라인 배송 못 기다릴때
✔️ 집에 오븐과 키토스콘 만들 재료만 있다면
✔️ 입이 심심할 때
키토 스콘 재료 · 레시피
스콘은 차가운 상태의 재료로 만드는게 좋다고 한다
.
[가루류]
코코넛가루 200g (아몬드가루 반 섞어도 좋다)
차전자피 12g (없어도 됨)
bp(베이킹파우더) 1/2T
소금 1T
.
가루류 거품기로 대충 섞어주기
.
[액체류]
버터 20g
코코넛밀크 60ml (없어도 됨, 대신 계란 더 추가)
계란 1개 반(노른자 한개 빼놓기)
바닐라익스트랙트 3T
코코넛오일 한큰술 (막판에 반죽이 너무 퍽퍽해서)
.
가루류, 액체류 모두 한데 섞어서 잘 반죽해주고
반죽 윗면에 노른자를 잘 펴발라주고
칼로 잘라주기 (8등분)
.
예열오븐 170도 30분
.
키토 스콘 완성평
바닐라익스트랙트를 3티스푼이나 넣었다.
향이 아주 달달달 너무 좋다.
이건 진심 이것이야말로 빠다코코넛이다
좋아좋아
이 스콘을 구울 때마다 온 집안에
빵집냄새가 풍긴다
행복해지는 순간이다
호텔 조식 부럽지 않다
키토하면서도 분명히
탄수화물 식감의 음식이
먹고싶을 때가 온다
그럴 땐 먹어주는게 정신건강에 아주 이롭다.
키토 스콘 맛있게 먹는 법
냉동실에 넣었다가 꺼내서
5분만 자연해동해서 먹으면
적당히 단단한 질감이다.
키토스콘에 버터 바르기도 딱 좋다.
키토 스콘은 군것질 하고 싶은 욕구를 충분히 채워줄 수 있는 노밀가루 키토제닉빵이다.
키토빵 주문하고 배송 오는 것 못 기다겠고 빨리 저탄수빵은 먹고싶을 때 집에 오븐만 있다면 후다닥 간단하게 만들어 먹어보자.
키토스콘 먹을 때 주의사항
맛있다고 많이 먹으면 그 역시 증량길...
먹고싶은 날 한 두조각에 버터 듬뿍 발라
방탄커피와 맛있게 딱 한 끼 먹으면 좋을 것 같다.
한창 먹다 보면 또 별 생각이 안 난다 노밀가루 베이킹이지만 너무 많이 먹으면 더부룩하다
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