저탄고지 식단일기 190209 방탄커피, 삼겹수육, 청국장, 견과류, 방탄코코아, 키토딸기잼

인스타그램을 열심히 사용했던 때도 있었는데..
왠지모루게 좋아요에 대해 커지는 집착과
최상의 세팅이 된 사진만 올려만 된다는 집착과
남들하는만큼 하는데 왜 나는 안빠지는가.. 에 대한 집착과
이런저런 자괴감과 부정적인 생각들이 커져
인스타는 아주 가끔 구경만 간다.

그래도 요알못이던 내가
이것저것 요리하는게 기특해서
기록을 남기고자 다시 시작하는 블로그!

좋은 식재료로 요리해먹고
만족스럽게 먹고
내가 좋아하는거 나한테 해주다 보면
내가 원하는 감량도 따라올거라 믿으며!

그래도 긍정적인면이 있다면,
증량은 안한다는거다
연말이나 특별한 행사가 있을때 가끔 정신 놓고
케이크 디저트 온갖 음식 다 먹으면 훅 찌지만
차분히 저탄고지 식단 다시 하면 돌아오긴한다는거

그게 장점인것같다

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얼마전부터 다시 먹기 시작한 방탄커피
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킹커피 에스프레소 한 봉지
에쉬레 버터 20g
브레인옥테인 mct oil 17ml
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얼마 전 구매한 에쉬레버터로 럭셔리하게 방탄커피를 만들어봤다
에쉬레는 방탄보다는 그냥 생으로 잘라먹는게 가장 맛있는 것 같다

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푸욱 익어버린 배추김치를 넣고
요근래 너무 먹고 싶던 청국장을 끓였다
술술 들어가는 구수한 맛
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통삼겹 수육을 만들어 청국장과 함께
수육전골과 워머를 따로 샀는데
사용할 때마다 아주 대만족이다

수육과 할라피뇨도 은근히 잘 어울린다 ㅎ

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키토딸기잼을 만들었다
노브랜드 냉동딸기와 쿠팡에서 판매하는 몽크푸룻 라칸토만 넣고 끓인데 다인데 시판 딸기잼 저리가라 달고 맛있는게 엄청난 함정...
454ml 병에 있던걸 한 번 열면 반통씩 먹어버리는 바람에... 자제하고자 아주 귀찮지만 갖고 있는 젤 작은 유리병들에 옮겨담았다

왜 나는 조금 먹는게 잘 안되는걸까..

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입이 계속 심심해서 견과류도 두봉지 먹고
(아몬드와 호두만 빼 먹는다)

카카오매스 100%짜리를 예쁜 유리병에 옮겨담았다
방탄코코아에 카카오매스를 넣으면 아주 쓰디쓴 진한
카카오의 맛이 느껴진다
진정한 핫초코 느낌이다
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카카오매스 넣은 방탄코코아
방탄커피도 좋지만 방탄코코아 먹을때 만족감이 크다

하루종일 집에서 참 잘먹은날!
190209