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국내여행 중에도 충분히 가능한 저탄고지 우리나라만큼 어디에 여행을 가건 저탄고지 음식 먹기 좋은 곳도 없는 것 같다. 국밥, 수육, 구워먹는 온갖고기류, 곱창 막창 등등 종류를 열거하자니 다 기억도 안날만큼 많다. 식단이 깨질까봐 여행을 두려워하지 말고 여행할 지역의 저탄고지 식단에 알맞은 (일반식하는 사람도 좋아할만한 음식을 잘 선정하면 더 좋다) 식당을 미리 찾아 놓으면 마음도 편안하고 지역 맛집도 즐길 수 있고 식단도 이어갈 수 있다. 통영중앙시장에서 6천원으로 저탄고지 식단하기 통영에 간다면 저탄고지 식단으로 먹을만한 음식이 정말 많은데 혼자 먹을 음식을 찾으려면 고민이 되긴한다.특히 관광지인 강구안에서 혼밥할 저탄고지 식당을 찾는다면 쉬운 일은 아닌데 통영중앙시장에 날 위한 식당이 존재했다. ㅋ..

국내여행 통영 저탄고지 필수코스 제대로 기름진 수육, 수육의 느끼함을 잡아주는 다양한 양념과 반찬, 수육 시키면 나오는 상당한 양의 맑고 뽀얀 국물까지. 저탄고지인이라면 꼭 가봐야하는 통영 맛집이다. 고기 인심 넉넉한 국밥 맛집 수육 시켜도 나오는 국물에도 고기가 좀 들어있고 국밥을 따로 시키면 고기가 상당히 많이 들어있어 사실 국밥하나만 먹어도 꽤나 큰 포만감을 느낄 수 있다. 기름이 그대로 ㅡ 촉촉한 수육 일반 보쌈처럼 담백하기보다는 기름이 그대로 줄줄 흐르는 수육이다. 저탄고지인에게는 최적의 수육이다. 자칫 느끼할 수 있는 수육을 끝없이 들어가게 해주는 반찬 또한 신가네국밥의 자랑거리다. 고수의 향기가 느껴지는 반찬 맛집 부추 무침이 짜지도 맵지도 않고 고소하고 매콤한 한 번도 먹어본 적 없는 맛있..

역시나 되돌아올때는 저탄고지..구례에서 목월빵집 빵을 미친듯이 먹고 역시나 간만에 탄수화물을 폭주한 덕인지 몸이 띵띵 부었다. 반지가 안 들어갈정도로 다음날까지 부은게 티가 났는데 (숙소에서 막걸리에 나쵸도 먹었...) 워낙 원없이 먹은 덕인지 자연스레 20시간 단식을 하게 되고 탄수화물 먹으면 몸이 붓는다는 걸 몸 스스로 깨달았는지 탄수가 전혀 안 땡겼다. 자연스레 20시간, 24시간 단식하고 탄수 일절 안 먹고 고기만 먹고 싶을 때 먹으며 한 일주일 지내니 오랜만에 본 사람들이 살 빠졌냐고 물어봤다. 나도 얼굴과 손가락, 팔목 붓기가 쪽 빠진걸 느낄 수 있었다. 일주일도 안 걸려 원상태로 ㅡ 해답은 저탄고지역시 저탄수화물 식사가 힘들지 않고 다이어트하는 방법이 틀림없다. 적어도 나에겐.. 요즘엔 3일..