돼지 항정살 항정살 중에 뽈항정살이란게 있다니! 저탄고지 식단하는 중에 맨날 먹는 삼겹살이 지겨워서 다른 고기가 없을까 하다가 찾아낸 뽈항정살 돼지고기 뽈항정살? 일반 항정살보다 훨씬 쫄깃한 식감 돼지 한마리에서 극소량만 나오는 부위 돼지고기 중에서도 한마리당 아주 극소량만 나오는 부위라고 한다. 항정살 특유의 기름지고 고소함은 당연하고 일반 항정살보다 훨씬 쫄깃한 식감이다. 키토식에도 잘 맞는 기름진 부위라 요즘 자주 애용하고 있다. 저탄고지 고태기 탈출용 새 고기! 요즘 고태기가 와서 고기가 너무 질리던 차에 언니가 가브리살이 맛있다길래 쿠팡에 들어갔다. 하지만 판매조차 하지 않는 가브리살, 그래서 뭔가 새로운 고기를 시도해보고자 뽈항정살을 시켜봤다. 모양도 동그랗고 500g 씩 포장되어 있어 한끼에..
세종시민이라면 꼭 이용하자 세종시에서 싱싱장터는 마치 누려야 할 혜택처럼 느껴진다. 가까운 산지에서 당일날 가져온 신선한 채소와 과일, 고기 등을 타 마트에 비해 매우 저렴한 가격(상품마다 다르지만 대체로 일반 마트보다 저렴하다)에 구입할 수 있으니 특별한 혜택을 받는 기분이 든다. 싱싱장터 고기는 모두 국내산이다 싱싱장터의 모든 고기는 세종공주축산농협의 제품이다. 세종시 전의면 양곡리에서 사육한 돼지를 팜스토리 라는 곳에서 도축한다고 한다. 생산부터 가공까지 완전 국내산인거다. 싱싱장터 돼지고기 100g당 가격 꽃삼겹살 구이용, 수육용 1,550원 싱싱장터 삼겹살 몇 번 사다먹어봤는데 상당히 신선하고 잡내없고 고소하고 부드럽게 맛있다. 싱싱장터가 가깝거나 들를 일이 생기면 삼겹살 꼭 먹어보길 추천한다...