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제주도 몸국 맛집 신설오름 숨은 맛집의 향기가 팍팍 느껴지는 식당 시킨 음식마다 하나같이 다 맛있고 푸짐했다. 돔베고기 20,000원 고등어구이 10,000원 몸국 7,000원 4인이 가서 돔베고기와 고등어구이를 시킨다면 고등어구이 2개 시키는게 훨씬 나은 것 같다. 돔베고기는 솔직히 좀 퍽퍽한 편이었다. 노르웨이산 고등어라는데 크기도 크고 살도 많고 굽기도 아주 맛있게 구워냈다. 내가 먹어 본 고등어구이 중에 가장 맛있었던 것 같다. 몸국의 '몸'은 미역이나 다시마같은 해조류의 일종이다. 고기도 좀 들어있는편인데 많은 시간을 우려낸듯해 고기가 매우 부드럽고 고기 육수인듯한 국물이 매우 걸죽하고 진한 편이다. 몸국의 전반적인 맛은 진한 소고기 미역국과 비슷한 맛이다. 겉에서 보면 작을 것 같은데 내부로 ..