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저탄고지 실천중인 나 나랑 잘 맞는 고기를 찾아헤매다 발견한 코스트코 꽃갈비살 그냥 소갈비살 사먹다가 하도 먹음직스럽게 생겨서 몇 번 눈여겨보다가 가서 샀는데 음... 생각보다 부드럽진 않았다 이렇게 먹음직스럽게 생겨서 엄청 기대했는데 정말 맛있으면 돈 벌어서 다 고기에 쏟아부으려고 했는데 (한끼에 500그람씩은 먹으니...) 내 열정이 사라졌다... 미국 소고기 가격 소고기 인터넷 구매도 많이 하는데 코스트코 꽃갈비살 가격은 1kg 58,900원이다. 100그람당 6천원 정도로 보면 된다. 명이나물과 함께 먹는데 내가 기대한 그 부드러운 식감이 아니라서 (기대가 너무 컸나보다 ㅠ) 아쉬웠다 또 인생고기를 찾아헤매는 에너지를 써야한다는 생각에... 그냥 usda 냉장 소갈비살 구워먹는게 더 나은 것 같다..