제주 몸국 맛집 신설오름 고등어구이도 짱맛

 

제주도 몸국 맛집 신설오름 

 

숨은 맛집의 향기가 팍팍 느껴지는 식당 

 

시킨 음식마다 하나같이 다 맛있고 푸짐했다. 

 

배추김치도 겉절이 스타일이었는데 아삭아삭 매콤하게 너무 맛있었다. 

돔베고기 20,000원 

고등어구이 10,000원 

몸국 7,000원 

신설오름 메뉴판 

4인이 가서 돔베고기와 고등어구이를 시킨다면 고등어구이 2개 시키는게 훨씬 나은 것 같다. 

 

돔베고기는 솔직히 좀 퍽퍽한 편이었다. 

퍽퍽한 식감이 좀 강했던 돔베고기 

노르웨이산 고등어를 사용하는 신설오름, 살코기 많고 생선이 커서 좋았다. 

노르웨이산 고등어라는데 크기도 크고 살도 많고 굽기도 아주 맛있게 구워냈다. 내가 먹어 본 고등어구이 중에 가장 맛있었던 것 같다. 

 

미역과 비슷한 식감과 색을 가진 해초 '몸'

몸국의 '몸'은 미역이나 다시마같은 해조류의 일종이다. 

 

고기도 좀 들어있는편인데 많은 시간을 우려낸듯해 고기가 매우 부드럽고 고기 육수인듯한 국물이 매우 걸죽하고 진한 편이다. 

 

몸국의 전반적인 맛은 진한 소고기 미역국과 비슷한 맛이다.

 

겉에서 보면 작을 것 같은데 내부로 들어오면 이 공간말고도 방이 하나 더 있어서 테이블 수가 꽤 많은 편이다. 

 

눈이 펑펑 오는 날 가서 주차도 좀 어려웠지만 식사를 너무나 만족스럽게 몸국과 고등어구이 맛집 신설오름, 

 

김희선몸국도 이날 점심 후보식당리스트에 있어서 카카오맵 리뷰를 보는데 어떤 분이

"김희선 몸국은 얼큰한 해장국 느낌이고 진짜 정통 몸국을 먹어보려면 신설오름으로 가라" 고 써 놓으셨다. 

 

나는 신설오름에서 처음 몸국을 먹어본건데 처음부터 제대로 된 몸국을 먹어본 것 같아서 기분도 매우 좋았다. 

 

 

 

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